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2024
10/7
『三芳菊 亀の尾 生原酒』
熟成香、芳醇な香り。
ヨード香、蜂蜜、りんご、ゴボウ。
ややしっかり。
木桶由来なのか渋みと香ばしさ。
強めの酸味を感じる。まろやかな甘みはあるが複雑味と酸味が中心。
苦味は控えめでコクを出す。
ややボディはあるが、渋みと酸味の変わった味わいで飲み込むとキレが良い。
芳醇さもありながら亀の尾由来の米の旨みや酸味、三芳菊らしい味わいとなっている。
三芳菊 （徳島 / 三芳菊酒造）
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