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2024
10/5
gon78 さん
満足度 4.0
1675 2022/10
米宗 酵母無添加山廃純米酒
純米無濾過生原酒
麹：愛知産山田錦 掛：愛知産若水
麹70% 掛65%
+2 2.5 2.4 酵母無添加 18° 22/9 A+
愛知 愛西市 青木酒造
1800 3080
濃い旨味としっかりとした酸が良いバランス。
口開けでは少し燻ったような曇る感じが有ったけれど、中一日置くとすっきりとして、熱燗にするとよりクリアな感じで美味い。
後半は冷酒と熱燗・燗冷ましで飲み比べながら楽しんだ。特定名称 純米
原料米 若水
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
米宗 （愛知 / 青木酒造）
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