gon78さん(2024年9月3日)の日本酒「米宗」レビュー

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米宗 (こめそう) 日本酒 愛知 青木酒造

「米宗」のレビュー（gon78さん）

愛知県 / 青木酒造 / 米宗

3.49

レビュー数：138

  • 2024

    9/3

    gon78 gon78 さん

    満足度

    1850　2024/9　
    米宗　山廃酛　特別純米無濾過生原酒
    完全発酵　愛知産山田錦　60％
    +4　3.2　3　蔵付酵母　21.3°　24/8　A
    愛知　愛西市　青木酒造
    1800　3850

    21度ということで迷わず。
    穏やかな熟成香のような香り、酸を感じる味わいは少しくせはあるものの度数が高い割には柔らか。
    はじめてだけどなぜか懐かしさを感じ、AFS1975の風合いを思い出した。
    燗にするとくせもなくなり、よりまろやかな味わいに。
    燗、時々冷酒でゆっくりと楽しんだ。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    米宗のレビュー by_gon78

    米宗 （愛知 / 青木酒造）

    米宗のレビュー by_gon78 米宗のレビュー by_gon78

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