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2024
8/15
バボビ さん
満足度 4.2
白岳仙 純米吟醸 白練 五百万石十割仕込 1.8L (福井市)
香り良く、キレのあるやや辛口の日本酒です。
2024日8月14日、先月に引き続き大阪梅田堂島地下センター｢わたしのダイニング｣に行ってきました。今週は福井県地酒14種120分飲み放題+1品(イタリアオムレツ)で1980円で、福井県の地酒を10種類堪能しました。その4。
製造年月：2024年8月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。原料米：福井県産五百万石100%。精米歩合：麹米55%、掛米58%。アルコール分：15度。日本酒度：+5.0。酸度：1.65。保存方法：要冷蔵。
『透明感があり品格のある吟醸香、口当たりが柔らかく綺麗な飲み口。後味のキレも良く、一言でいうなら「透き通る辛口」。味わいのイメージを日本伝統色「白練」で表現しています。(ネットショップより引用)』特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
白岳仙 （福井 / 安本酒造）
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