石川県 / 数馬酒造 / 竹葉
3.67
レビュー数：198
2024
7/30
満足度 4.0
今日は遅ればせながら赤武酒造が醸した竹葉を開栓。竹葉の登録がいいのか赤武の登録がいいのか迷いましたが、やはり竹葉で😊 ゆめみづほという飯米からは味わいの想像がつかなかったのですが、思った以上に柔らかめな味わい。開栓当初は微々発泡感がありましたが、温度上昇で余韻にじんわりと苦みが顔を出す😋 燗酒向きなのかな？飲みやすいのですが、開栓初日は少し掴みどころのない味わい。
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