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2024
7/28
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.5
今西 純米吟醸 朝日
みむろ杉を醸す今西酒造さんの限定流通酒です⭐️
ストレートグラス
メロン香があります。
微発泡感とメロンベースの甘味。
徐々に辛味が重なりカァと熱さを舌上に感じます。
真ん中グラス
香りは抑えられます。
酸味が出てくる事により、甘酸っぱさが感じられました。カァとした熱さはそのままです。微発泡感はそのままです。
口窄みグラス
こちらも香りは抑えられます。
一段薄くなり輪郭がボケます。ミネラルが増すのでマスカット系のテイストです。微発泡感は薄れます。
陶器
香りは抑えられる。
角はとれますが甘味が増す事はないのでダレません。辛味の余韻がかなり強くなりました。特定名称 純米吟醸
原料米 朝日
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
今西 （奈良 / 今西酒造）
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