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2024
6/23
播州蔵之介 さん
満足度 4.5
香住鶴 山円やか廃純米 生原酒 氷温貯蔵 数量限定酒
蔵元で購入
冷酒 穏やかですが酸っぱい香り
昨日の生酛より香りや味わいが穏やかに感じました。
利き猪口 酸っぺぇー😖～辛味強めで旨苦味の余韻
ワイングラス 同じ酒なのかと思うほど全体的に角が取れ円やかになり旨苦味の余韻が少々
常温 何故か (酔っぱらって麻痺してるから❓️) 殆ど香りません。
利き猪口 温度が上がり味わいも膨らみ辛苦味の余韻
ワイングラス 冷酒ほどでは、ありませんが利き猪口よりマイルドです。
熱燗 ツ～んとアル臭😖～穀物の香り😍
生酛と同じく酸味が減り旨味アップ❗️
辛酸旨苦味の余韻が少々
生酛と同じく山廃も旨いですね😋
特定名称 純米
原料米 その他
酒の種類 生酒 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
香住鶴 （兵庫 / 香住鶴）
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