新潟県 / 阿部酒造 / あべ
4.32
レビュー数：1478
2024
6/20
【あべ 純米吟醸 シルバー 2024 vol2-1】 ふっくらとお米の甘い香り。香りから酸味も感じる。 瑞々しくてジューシー！なめらかで落ち着いたお米の旨味。それを支える柑橘を醸し出す酸味。甘さは控えめで爽快に飲める。 まさに旨酸。軽すぎないが軽快。 最後に感じる複雑味がキリっと〆てくれる。 他のあべに比べて淡麗さを感じる。 新潟の淡麗辛口に比べるとそこまで軽くないが、ほどよい軽快さ。 そこに米の旨味と酸味を併せ持つ。 果実感やモダンさはそこまで主張しない。 夏に飲みたくなる逸品。
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