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2024
6/4
【高龍 朱】
フルーティーさはなく、アルコールと少し糠の香り。
口当たりは糖蜜系の甘味とフレッシュさ!
しっかり甘味!程よい酸味と絶妙な複雑味をまとった軽快な酒!
甘味から旨味に変わっていく。
舌にざらっと来るテクスチャーはあるが、程よい旨みによるボディ。飲み込むと甘苦な感じでキレていく。
無濾過ゆえにしっかりしたぶぶんも。
新潟らしいすっきりとした後味。
高龗 (新潟 / 高千代酒造)
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