ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年6月4日)の日本酒「高龗」レビュー

【高龍 朱】
フルーティーさはなく、アルコールと少し糠の香り。
口当たりは糖蜜系の甘味とフレッシュさ！
しっかり甘味！程よい酸味と絶妙な複雑味をまとった軽快な酒！
甘味から旨味に変わっていく。
舌にざらっと来るテクスチャーはあるが、程よい旨みによるボディ。飲み込むと甘苦な感じでキレていく。
無濾過ゆえにしっかりしたぶぶんも。
新潟らしいすっきりとした後味。