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2024
5/25
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
松の友 原酒(山本本家：奈良)
米
精米歩合
アルコール度数19
日本酒度
酸度
アミノ酸度
酵母
今回は、松の友の原酒なり。
(以下、開栓直後)
香 ：穏★★☆☆☆華
味 ：淡★★★☆☆濃
甘辛：甘★★★★☆辛
軽重：軽★★★★☆重
やや濃い・中口
口に含んだときの感覚：
甘味☆☆☆☆☆
旨味★☆☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激☆☆☆☆☆
旨味酸味がほんのりと
飲み込んだ後の余韻：
甘味★☆☆☆☆
旨味★★☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
苦味☆☆☆☆☆
渋味☆☆☆☆☆
刺激★★☆☆☆
甘味旨味がじわぁっと
酸味は掠めるくらいに
舌にじーんとアルコールの刺激
で、結局どうなのよ？
原酒っぽい原酒
口当たりはややまろい
口含むとほんのり旨味酸味
度数19の原酒だけどアタックのパンチ力はそこまで強くはないかな
飲み込んだ後に甘味旨味がじわる
このじわりはたぶんアルコールの刺激のためだな
カッと熱くなるようなじーんとくる刺激特定名称 普通酒
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
松の友 （奈良 / 山本本家）
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