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2024
5/21
【群馬泉 山廃本醸造】
糠っぽくてクリーミーな香り。
重すぎずスムーズな口当たり。
程よい甘味とミネラル感!
そしてちょうどいいじわじわてくる柔らかい酸味。飲みこむと広がるビターさ穀物由来の甘味。
渋みもある。
ざ・クラシックな日本酒なんだけど飲み易い
複雑味があるからいろんな料理に合いそう。
群馬泉 (群馬 / 島岡酒造)
2024
5/21
【群馬泉 山廃本醸造】
糠っぽくてクリーミーな香り。
重すぎずスムーズな口当たり。
程よい甘味とミネラル感!
そしてちょうどいいじわじわてくる柔らかい酸味。飲みこむと広がるビターさ穀物由来の甘味。
渋みもある。
ざ・クラシックな日本酒なんだけど飲み易い
複雑味があるからいろんな料理に合いそう。