Kenji Iwasakiさん(2024年5月19日)の日本酒「篠峯」レビュー

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篠峯 (しのみね) 日本酒 奈良 千代酒造

「篠峯」のレビュー(Kenji Iwasakiさん)

奈良県 / 千代酒造 / 篠峯

4.05

レビュー数:1132

  • 2024

    5/19

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    篠峯 純米酒(千代酒造:奈良)
    山田錦
    精米歩合66
    アルコール度数16
    日本酒度
    酸度
    アミノ酸度
    酵母

    今回は、篠峯の純米酒なり。

    (以下、開栓直後)
    香 :★★☆☆☆華
    味 :淡★★★☆☆濃
    甘辛:甘★★★★☆辛
    軽重:軽★★★☆☆重
    中間・やや辛口

    口に含んだときの感覚:
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★☆☆☆☆
    酸味★★★☆☆
    苦味★☆☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激★☆☆☆☆
    旨味ほんのり
    酸味は柑橘系
    少し苦味
    舌先にピリッと刺激

    飲み込んだ後の余韻:
    甘味☆☆☆☆☆
    旨味★☆☆☆☆
    酸味★★☆☆☆
    苦味★★☆☆☆
    渋味☆☆☆☆☆
    刺激☆☆☆☆☆
    苦味がやや強めに
    苦辛い余韻

    で、結局どうなのよ?
    甘くないけどフルーツ感
    口当たりはさらりと
    口に含むとほんのり旨味が
    ちょい甘あるかと思いきや苦味をまとった酸味がスッと
    同時に舌にピリッ
    余韻はやや苦味強めに
    ただ長くはない
    旨味と酸味との絡み方、爽やかな感じからフルーツっぽさを感じた

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    篠峯のレビュー by_Kenji Iwasaki

    篠峯 (奈良 / 千代酒造)

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千代酒造 篠峯 純米 山田錦 超辛口『竹山』720ml

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千代酒造 篠峯 純米無濾過生原酒720ml 2026年1月搾り(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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千代酒造 篠峯 大吟醸 超辛口 720ml

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千代酒造 篠峯 生もと 純米 無濾過生原酒 2026年3月醸造 720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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篠峯 純米 雄町 山廃仕込生原酒 720ml 2026年3月醸造(要冷蔵品です。クール便を選択してくださ

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千代酒造 篠峯 Marron にごりざけ生原酒 自然農法輕墓米仕込 720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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千代 篠峯 夏凛 無濾過生酒 雄町純米吟醸 2026年3月醸造 720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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千代酒造 篠峯 凛々 うすにごり 2025年12月醸造 720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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日本酒 にごり酒 篠峯 もろみ 純米吟醸 活性にごり 生原酒 720ml 2025BY (千代酒造/奈良) ※クール便

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千代酒造 篠峯 純米大吟醸 無濾過生原酒 Blanc 2025年12月醸造 720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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720ml 純米
¥ 2,420
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千代酒造 篠峯 八反 中取り純米大吟醸 無濾過生酒2025年12月醸造720ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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篠峯 上々 純米酒 1800ml

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千代酒造 篠峯 雄町 純米大吟醸 参年古酒 720ml 2022BY

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千代酒造 篠峯 純米 山田錦 超辛口『竹山』1800ml

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日本酒  篠峯 純米 どぶろく 山田錦 火入れ【千代酒造】

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山田錦 純米
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千代酒造 篠峯 超辛 山田錦 純米無濾過生酒 2025年11月醸造 1800ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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1800ml 山田錦 純米
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千代酒造 篠峯 純米70 無濾過生原酒 亀ノ尾 Vert 2026年1月醸造 1800ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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1800ml 純米
¥ 3,630
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千代酒造 篠峯 純米 伊勢錦 無濾過生原酒 2025年12月 1800ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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1800ml 純米
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日本酒 篠峯 Marron にごりざけ生原酒 1800ml 2025BY (千代酒造/奈良) ※クール便発送

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1800ml
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千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄町 辛々一火原酒 1800ml 

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千代 篠峯 夏凛 無濾過生酒 雄町純米吟醸 2026年3月醸造 1800ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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1800ml 雄町 純米
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千代酒造 篠峯 山田錦 純米吟醸 『蒼』 無濾過生原酒2026年1月醸造 1800ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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千代酒造 篠峯 山田錦 純米吟醸 『蒼』 うすにごり生原酒2026年1月醸造 1800ml

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1800ml 山田錦 純米
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日本酒 夏の酒 篠峯 純米吟醸 山田錦 夏色生酒 1800ml 2025BY (千代酒造/奈良) ※クール便発送

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日本酒 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 うすにごり 生原酒 1800ml 2025BY (千代酒造/奈良) ※クール便

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¥ 3,850
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日本酒 にごり酒 篠峯 もろみ 純米吟醸 活性にごり酒 生原酒 1800ml 2025BY (千代酒造/奈良) ※クール便

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1800ml 純米
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《1月15日頃入荷予定》千代酒造 篠峯 純米大吟醸 中取り生酒  赤磐雄町2026年1月醸造1800ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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千代 篠峯 ≪愛山≫純米大吟醸 無濾過生酒 2025年3月醸造1800ml(要冷蔵品です。クール便を選択してください)

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千代 篠峯 純米大吟醸 吟和 山田錦 720ml

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千代 篠峯 純米大吟醸 吟和 山田錦 1800ml

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