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2024
4/24
YASU.SHIRA さん
満足度 4.1
桑乃都 特撰吟醸
香りは大人しめではあるが、爽やかなラムネを思わせる。
口当たりはスッキリしており、ほんのりと上品な甘旨味、後に少しの辛口感。
個性が弱いがバランスよく良い感じにまとまっている。
冷でも燗でもという事なので燗にすると、口当たりは少しマロくなりつつキレのある辛口。
平成の世だと評価は高そうだが、令和の世では個性が弱く、秀才で光るものはあるものの、個性が薄い。
しかし、地味だけど安定した安心した味は名バイプレーヤーに通じるものを感じ、個人的には好き。
他のお酒も飲んでみたい気はするが、生活圏で置いてないんだよなぁ…
特定名称 吟醸
桑乃都 （東京 / 小澤酒造場）
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