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2024
4/15
悪食釣り師 さん
満足度 3.8
蓬莱 秘伝手作り 特別純米酒 精米歩合60%
近所の酒店で購入。
タグには、「今ここでしか飲めぬ限定品」 と書いてありましたが、シリアルナンバー24006なので、１から順番に番号を振っているのならば結構出回っていますね(笑)。
味わいは辛旨渋が６：３：１で、しかもかなり辛口のお酒です。
旨みは比較的濃いのですが膨らみは少ないです。
どのような酒米かは書かれていませんでしたが、食用米のように感じました。
辛口が好きでない人にはちょっと厳しいお酒です。
食中酒よりも辛めのスナック菓子でちびちび飲むのに適した味わいでした。特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
蓬莱 （岐阜 / 渡辺酒造店）
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