SUGOさん(2024年4月13日)の日本酒「山本」レビュー

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山本 (やまもと) 日本酒 秋田 山本合名会社

「山本」のレビュー（SUGOさん）

秋田県 / 山本合名会社 / 山本

4.04

レビュー数：2274

  • 2024

    4/13

    SUGO SUGO さん

    満足度

    2024⑳本目
    山本「純吟生原酒7号酵母」✨
    　ALC度:15度
    　使用米:大潟村産吟の精
    　精米歩合:55%
    　日本酒度:＋2,0

    山本の中でも特に楽しみにしている一本✨
    山本らしい派手なカラーの「山本！！」というラベルもなし。
    だがそれがいい、これが山本6号7号酵母😊

    新政発祥の「6号」に対して、「7号」は長野の「真澄」蔵発祥
    毎年どちらも飲んでみるが、どちらも美味✨
    正直言うと、さほど差はなく、7号が若干スッキリしているイメージ

    で、今年はどうか
    あれ？7号美味いぞ✨
    6号もよいが、7号の酸の方が美味しく感じるかも😊
    山本らしいジューシーさにスッキリした酸がめっちゃうまい😊

    個人的には、今年は7号の勝ちかな😊✨

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟の精

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    山本のレビュー by_SUGO

    山本 （秋田 / 山本合名会社）

    山本のレビュー by_SUGO 山本のレビュー by_SUGO

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