鳥取県 / 高田酒造場 / 瑞泉
3.19
レビュー数：17
2024
4/10
満足度 4.6
瑞泉 純米酒 酸を感じさせつつ、締まりと硬質感のある穏やかな香り。 口当たりは綺麗でスッキリ、酸は穏やかでシャープな味わい。 飲み飽きしない食中酒という感じではあるが、燗にするともっと美味しそうなので燗をつける。 ぬる燗でコクと辛口感のある後味が出てきて、燗にすると旨味ありつつ、よりドライな後味。 公式サイトを見ると五百万石と玉栄を使用しているとのことで納得の味わい。
特定名称 純米
原料米 五百万石、玉栄
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