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2024
3/29
【醸し人 九平次 山田錦】
ふくよかさもある芳醇な香り。
口当たりは、酸味がうわーとくる。甘みは控えめかな?上質な旨味。
飲み込むと綺麗な苦味と辛口っぽさがある。
飲み込んだあとコメの旨味が程よく残る。
醸し人九平次 (愛知 / 萬乗醸造)
2024
3/29
【醸し人 九平次 山田錦】
ふくよかさもある芳醇な香り。
口当たりは、酸味がうわーとくる。甘みは控えめかな?上質な旨味。
飲み込むと綺麗な苦味と辛口っぽさがある。
飲み込んだあとコメの旨味が程よく残る。