ひさのこさん(2024年3月24日)の日本酒「高砂松喰鶴」レビュー

2024

3/24

ひさのこさん

満足度 5.0

無濾過生木桶生もと生純米大吟醸松喰鶴 2023BY　720㎖
使用米　：山田錦45
精米歩合：45%
仕込み水：名張川の湧き水(軟水)
ＡＣＬ　：16度

12/29伊勢参りの時に、もりしたで角うち後に購入した2本のうちの1本。
而今と同じ酒造会社。
2006年から販売して以来王道の而今は今や入手困難。
飲みたかったが✋に入らず😭
お店のお兄さんいわく、而今は芳醇で果実酒のように、ジューシーで華やかさがあるのに対し、高砂は上品で、華やか過ぎない控え目めさが食事に合うんだとか。
お目にかかれないし、冬季限定とあって在庫は5本あるだけ。
値は張るけど、これを逃したら飲めないかもと連れて帰った。

昨日は父の83回目の誕生日だったので開栓しちゃいました😄🙌
〈香り〉　
フルーティ
〈味わい〉
尖ってなく円やかなんに😲
獺祭に近いような円やかさやな😆
バランスが凄ーく取れてる感あるやん。
単体でも食中でもいけるわ(´艸｀*)
値段だけのことはあるし、流石❕而今の蔵やな(o^-')b
来年も見つけたら、リピ間違いなしやな(・∀・)
ごちそうさんでした(　´З｀)＝３ｹﾞｯﾌﾟ

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:普通

高砂松喰鶴（三重 / 木屋正酒造）

いいね 40 ブックマーク Comment 10

たけ 2024年3月24日 16:31:30
高砂でも十分うんまい🤤
ひさのこ 2024年3月24日 16:41:59
たけさま、そうなんですよ(o^-')b 而今が買えないなら高砂でいこうかなぁ～と思って〼(・∀・)
播州蔵之介 2024年3月24日 16:43:23
やっぱり高いのね😥
ひさのこ 2024年3月24日 17:57:23
蔵之介さま、一升🧴が買えるのもあるぐらいのお値段です🤣
くさまくら 2024年3月24日 18:16:31
森下さん良いですねー。行ってみたいワン
ひさのこ 2024年3月24日 18:55:26
まくらさま、いいですよ(o^-')b 角打ちはもちろんの事美味しい料理もあり〼🤤 伊勢参りに行かれたら是非寄ってくださいね🤗
ガチ 2024年3月25日 23:08:49
ひさのこさん、こんばんわ(^^ゞ
いいなぁ高砂d=(^o^)=b
それも生なんて( *´艸｀)
見かける事はほぼ無いですし、出会ったら絶対に離しません(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
お父様の誕生日に、良いプレゼントになりましたね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
ひさのこ 2024年3月26日 14:13:18
ガチさま、こんちゃ(・ω・)ノ蟻が10ござい〼🙇 いい記念になりましたo(^▽^)o 高砂はサイコーっす( ‐ω‐)b 火入れでも生でも見かけたら買いですわよ(o^-')b 見つけられますように…。🎶あたし祈ってます🎵( ´-｀)♰📿あーみん。
ブヒ 2024年3月26日 21:52:32
而今とのセットで2回買いましたがむしろこちらの方が好みでした。高砂は開栓してすぐではなく3日目くらいが1番美味しいイメージです🐷
ひさのこ 2024年3月27日 14:50:49
ブヒさま、而今とセットで2回も買えたなんて羨ましい限りだわ😆 高砂は開栓して3日たった方が美味しんですね😳 値段は抜きにしてあたしも高砂のほうが好みです(´艸｀*)
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