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2024
3/23
SUGO さん
満足度 4.2
2024⑩本目
一白水成「X-factor（貴醸酒 滓がらみ スパークリング）」🎄✨
ALC度:14度
使用米:美郷錦
精米歩合:50%
一白の貴醸酒スパークリング、聖夜の夜にはピッタリ、というかそれを意識したクリスマスデザイン😄
と言ってクリスマス近辺には飲まずにようやく今飲むという😅
さらに前年（2022BY）のストックも冷蔵庫に一本あったので、飲み比べてみる。300mlしかないので、２本飲んじゃってもちょうどいいくらいだよね😅
で、2022はガスが弱まってると思ったが、開栓するとちゃんとプシュッとくる✨しゅわしゅわ✨
貴醸酒のスパークリングで、日本酒度が−25前後変態的スペックなのに、酸味もかなりあってそれほど甘さを感じさせない。うん、美味い✨✨
亜麻猫スパークに雰囲気がかなり似ているので、好きな方は絶対買うべきだと思う。
2023と大きな変化はなかったが、やっぱり新しい方がフレッシュさが感じられる😊
これは毎年複数本買わないといけないよなあ😊原料米 美山錦
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
一白水成 （秋田 / 福禄寿酒造）
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