ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年3月18日)の日本酒「尾瀬の雪どけ」レビュー

【尾瀬の雪どけ　桃色にごり】2022
酸味のあるヨーグルト臭。
ピリッと酸味と心地よい甘味、レモン？甘酸っぱい＋ミルキーさがコラボ。
レモン牛乳みたいな感じ！
いちごとかレモンの酸味。
にごりの分甘味と旨味が広がった後にスッとなくなる。

単体。もしくは、さっぱりしたものとペアリング。トマト◉
甘さ→強めに感じ、酸味→ミルキーさ→軽い苦味