栃木県 / せんきん / 仙禽
4.14
レビュー数：5037
2024
3/18
【クラシック仙禽 雄町】 米のふくよかで甘い香り。生酛。新政みたい。 口当たりは、まろやかでヨーグルト系穏やかな酸味。クリアな酒質にジューシー感もある。 水みたいな味もある。 フレッシュ感、日本酒っぽい。 山田錦よりジューシー。 甘さはない。 フルーティーではないよね。 口当たりから 穏やかな酸味、クリアな口当たり。少し甘いかな？ジューシーで丸みのある旨み。下にピリピリ。飲みこむと苦味とキレの刺激がスッ！ 心地よい苦味の余韻が続く。 酸味がきて、旨みと甘みに。 お米のふんわり感。
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