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2024
3/15
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.9
「ふんわりさん」
長野・佐久の花酒造・八重原・純米大吟醸・ひとごこち・精米歩合49%・生酒・16度
▼佐久の花酒造のモットーは五味(甘味・酸味・辛味・苦味・渋味)を備えた爽やかな酒を手造りで醸すこと ▼八ヶ岳の伏流である千曲川の清流の袂、筋の通った酒を醸す五代目
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▽立ち上がるはふんわり甘い花の香り。口に含んだ瞬間に跳ね拡がる香りは乳酸ミルクぽく。フルーティ&ミルキー
▽上品にふんわり・柔らかい甘味・丸い旨味とまったり感。飲み干すと乳酸飲料の飲み干し香ニュアンスもあり、そのジューシーな快感を後味まで長引かせるのは意外と頑張ってくる穏やかな苦味
▽極めて健全、健康的に美味。酒ではあるが良いもの食べてる(飲んでる)ヘルシー感があるのな。ふんわりと微笑む保健のお姉さんみたいにまろくてキュート(笑)特定名称 純米大吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
佐久乃花 （長野 / 佐久の花酒造）
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