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2024
2/28
ゆきまる/居酒屋店員 さん
満足度 3.0
【半蔵 特別純米 うこん錦】
米の甘い香り。少し穀物感。
なめらかだけどわりとボリュームある。
綺麗だけど軽すぎず、香ばしい穀物感とフレッシュな味わい。お米の旨み。
飲み込むとキリッとキレが良く苦味で消える。
燗酒にするとふくよかさ全開の香り。
酸味が出張る。ジューシーで旨みがある。
でも飲み込むとキリッとキレが良すぎる。
燗酒の完成系かもしれない。
軽くなくてすっきりキレる。
半蔵 （三重 / 大田酒造）
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