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2024
2/28
酒オタクゆうき さん
満足度 2.5
【金山坑道熟成 大吟醸宵の月】
クリアでとろみのある口当たり。
お米の旨みとほんのり甘い。ジュワッと酸味。
乳酸菌系ではない。
飲み込むとぐわっと辛味が喉に広がってスッと消える。香ばしい穀物感もある。ビターな余韻。短め。
旨みノリノリだけどキレがいい。宵の月 (岩手 / 月の輪酒造店)
2024
2/28
満足度 2.5
【金山坑道熟成 大吟醸宵の月】
クリアでとろみのある口当たり。
お米の旨みとほんのり甘い。ジュワッと酸味。
乳酸菌系ではない。
飲み込むとぐわっと辛味が喉に広がってスッと消える。香ばしい穀物感もある。ビターな余韻。短め。
旨みノリノリだけどキレがいい。