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2024
1/26
こうじ さん
満足度 4.0
龍神丸 純米吟醸 生原酒
・価格 4300円くらい/1800ｍｌ
・使用米 山田錦100％
・精米歩合 50%
・度数 18%
・製造産地 和歌山県
・蔵元 高垣酒造
トロミのある酒質
度数を感じさせない飲みやすさ
これには驚き。 もっとガツンとくるかと思えどスムース。
口内に旨味が広がるので飲みごたえはしっかり。独特な味わいだなぁ。
かなり個性派です。「あれに似てる」とかって部類の酒じゃない
これって例えが難しい。
とはいえ純米のほうが「らしさ」はあったように思う。
ジリリ、ジリリと旨味が口内に広がります。
でもさすがに度数18％なので
グラス一杯だけでも飲み干した後はやっぱくるね。
今でも美味しいけど、更に寝かせた方が美味しいような気もするし、更にフレッシュなお酒も飲んでみたい。
初日なのでまだ本領発揮ではないにせよ、独特な個性が世界観を作ってます。
とにかく一度飲んでみてほしい。
他の銘柄ではあんまりない個性が輝いています。
冷酒よりも常温位で飲んだ方が膨らみが出て美味しいかと。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
龍神丸 （和歌山 / 高垣酒造）
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