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2024
6/4
こうじ さん
満足度 4.0
磐城壽 純米大吟醸 生酛山田錦 45%
香り
1年熟成なんですかね？2022年って思っきり書いてるので。うん、うん、スッキリ。
僅かにリンゴ。冷えてるからってのもあるけど、ひやおろしって感じ？熟成からの甘さ、米のコク感とか感じます。純大45にしてはちと大人しい。
飲もう
んーー。
めちゃくちゃスッキリだな。思ってたより全然コク感じないw
もうちょいコクがある方が嬉しかったなぁ。
圧倒的な味の密度と余韻ってあるからもっとドシッと来るかと思ってた。とっても上品な酸です。裏ラベルに「枯れた味わい」って書いてるけど全然そんな風に感じない。ほんとにキレイ。
水のような軽さにコク、旨味じわり。苦みなし。
飲み飽きないお酒なのは間違い無い。
やはりぬる燗も美味しいんだろうなぁ。←やらない俺w
めちゃくちゃ繊細なお酒なのは間違いないです。
飲むほどに細かな旨味が舌に馴染みます。
美味しいなぁ、、って沁みるお酒です。
なんというか、自分にはまだ早いようなお酒なのかもしれない。
高度な味わいで読み取る力が求められるお酒かもしれません。
磐城壽 （福島 / 鈴木酒造店）
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