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2024
1/20
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
久留米の旭菊酒造が、県内の自然派農家さんの無農薬山田錦で醸した特別純米酒。
できればこういう酒を飲み続けたいものです。
口当たりはさらっとして軽やか。
雑味ないコメのエキスと水の潤いを感じます。
香り控えめの薄口でも頼りなくはなく、ゆるっとした酸が渋みをもってキレます。
渋みの後にはウマミの余韻が静かに残る。
貝や出汁をきかせた料理に合わせたい。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
大地 (福岡 / 旭菊酒造)

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