アル中さん(2024年1月7日)の日本酒「尾瀬の雪どけ」レビュー

群馬県の気になっていたお酒です。
運良く初しぼりの生酒を手に入れました。
龍神を以前に高島屋の全国の酒蔵展で試飲させて頂いたことがあり、何となくな印象で少し甘くて酸味と苦味と辛味のバランスが取れていて林檎みたいな香りだったっけ…でした。
今回も裏ラベルを見てみると「蜜りんご」というワードがありました。
いざ開栓してみると、さっそく林檎のような香りがします。
生酒らしい瑞々しい香りで、口に含むと甘い旨いちょっとだけ酸味、飲むと林檎のような苦味があり甘いりんご味を少し残しつつふんわり消えていく感じです。
名前は失念してしまいましたが、先日頂いた長野県の何とか農園の林檎にとてもよく似た後味です。
アルコール感があまりないので、単体でごくごく飲んでいたらあっという間に減っていきました。
温めても味が広がりそうな雰囲気があるので、今日の夜はおでんでも作って、クリスマスプレゼントにもらった燗まかせで温度を変えて遊んでみます。