棚田米さん(2023年12月9日)の日本酒「夜明け前」レビュー

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夜明け前 (よあけまえ) 日本酒 長野 小野酒造店

「夜明け前」のレビュー（棚田米さん）

長野県 / 小野酒造店 / 夜明け前

3.97

レビュー数：309

  • 2023

    12/9

    棚田米 棚田米 さん

    満足度

    長野の松本出張に行ってきました。

    帰りに駅近くの地酒屋で購入したのは辰野町の「夜明け前　生一本　純米吟醸」です。

    上立香はフルーティな洋梨。

    口に含むと厚みのあるクリーミィな米の旨みが印象的です。

    蜜の様な甘みと微かな苦味を残しながらしつこすぎない絶妙なバランス。

    含み香は甘やかながら青草の感じもあり。

    香りは日が経つほど強まります。


    使用米：山田錦
    精米歩合：55%

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    夜明け前のレビュー by_棚田米

    夜明け前 （長野 / 小野酒造店）

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