アン日本酒初心者さん(2023年12月7日)の日本酒「豊盃」レビュー

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豊盃 (ほうはい) 日本酒 青森 三浦酒造店

「豊盃」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

青森県 / 三浦酒造店 / 豊盃

4.08

レビュー数:1316

  • 2023

    12/7

    三浦酒造(株)(青森県 弘前市) 豊盃 純米 しぼりたて 生酒
    精米歩合:麹米55%、掛米60% アル度:16度 酒度:+1  酸度:1.4 米:弘前市藤代産 華吹雪
    11/28(火)感想、香りは甘く、酸味が強い。味は最初は少し甘く感じたが、二口目からは微かな甘味になった。酸味は強く、すっきり辛口。酒度+1とは思えない。ちょっと苦くて、すっきり辛めでちょっと薄めな感じがした。
    3日目は、少し甘く感じ、さらにおいしいくなった。

    特定名称 純米

    原料米 華吹雪

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    豊盃のレビュー by_アン日本酒初心者

    豊盃 (青森 / 三浦酒造店)