くさまくらさん(2023年11月29日)の日本酒「深志鶴」レビュー

2023

11/29

くさまくらさん

満足度 3.3

深志鶴純米吟醸 720ml
精米歩合59％←信州のお約束
アルコール15度

松本のお酒です。
深志は松本に現存する由緒ある地名。
松本城の前身は深志城だったとか？

７月に長野駅ビルの信州くらうどで購入。
信州のお酒の宝庫。一見の価値ありますよ。

常温保存にて戸棚から
製造から一年近く経っていて淡い黄金色。
常温、冷温、お燗試しました。
僅かに甘い口当たり。端麗辛口です。
アル感が強いです。ちょっと薬っぽい香りも。
お燗してもふくらまない。
冷ための常温が一番呑みやすいですね。13℃。

単品で呑むのではなく、
何かのアテを食べながらだと、
お米の旨みが感知できました。
ごまいわしと味噌カツは相性良かったです。
共通点が分らんね。

アテのひとつ、からあげミックス。
ワカサギ、ハゼ、白魚、海老が入っているのですが
見分け👀がつきません。
甘めのサクサクで美味しいです。

▶︎▶︎▶︎

存在は知ってた謎多きお酒、
でもどこで買えるのやら？

やっと手がかりをつかんだので長野駅に行く機会をうかがってました。
常温棚の下段の隅に少々埃をかぶって慎ましやかに。
見つけた時はプチ感動しやした😭

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

深志鶴（長野 / 奥沢商会）

いいね 42 ブックマーク Comment 11

くさまくら 2023年11月29日 20:45:09
レビュー後記　　　　　　　　　　　　　　　　
500文字以内規制、キビシー！　　　　　　　　
今まで買った経緯、購入時のやりとり、蔵元を訪ねればその土地の様子、出来事なども書いてきました。…自分にとっては必要なことなんだけどなー。
くろーばー 2023年11月29日 21:50:27
磨き59%。どんなお約束なんでしょう
のうてんきもの 2023年11月29日 21:52:38
コメント欄100回までOKなので安心🤣笑笑
【志】が小さい👀
くさまくら 2023年11月29日 22:05:08
くろーばーさん　　　　　　　　　　　　　　　
詳細は知らんのですが信州のお酒は59％(ゴクジョウ)が多いです☺️
くさまくら 2023年11月29日 22:07:12
のうてんきものさん　　　　　　　　　　　　　
使えるうちにたくさん書かんとですねー
たけ 2023年11月30日 06:22:29
文字数不足なら２回に分けてレビューするとか？🤔
運営さんから指摘されちゃうか？😰
くさまくら 2023年11月30日 07:18:15
↑画像を変えたら気付かれないでしょうね😅　　ありがとうございます
超シェルパ糊 2023年11月30日 09:17:04
ホント買った経緯とか酵母とか米の話とか蔵の歴史とかその酒に付随する情報入れたいのに500字じゃ無理ですよね😇
こりゃ運営側に照会するしかないですね！
くさまくら 2023年11月30日 10:35:30
気づいてなかっただけかもですが、いきなりですもんね。「ご不便をおかけしますが」のひと言もないのがサビシー🥲
播州蔵之介 2023年11月30日 12:56:30
旅行しない私には、旅行気分に浸れるから楽しみなんですけどね～😊
くさまくら 2023年11月30日 20:59:07
ありがとうございます😊丹波篠山のエピソードの時が1780文字でした。とても書ききれない😅
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