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2023
11/4
YASU.SHIRA さん
満足度 3.7
伊予賀儀屋 無濾過 純米 生原酒 赤ラベル
フルーティーで甘さのある香りで生にしては大人しめ。
クリアな口当たり、落ち着きつつもフルーティーで甘味さのある味わいに、グッと引き締まった旨味とスッキリした切れ味。
肉や魚、脂(油)にも比較的何にでも合いそうな味わいだが、甘さがやや残ることもあり、淡白なツマミだとお酒が勝ちそうで、そこは好みが分かれるかも。
特定名称 純米
原料米 松山三井
酒の種類 無濾過生原酒
伊予賀儀屋 (愛媛 / 成龍酒造)
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