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2018
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へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.5
27BYの低温貯蔵酒で、出荷は去年の1月です。
開栓は3日前。
苦渋みが強く、そっけないほどドライでした。
それが今、旨みがまぁるく膨らんで舌の上を転がっています。
甘みは抑えめですが、柔らかくなった渋みがアクセントに効いて、麗しい呑み口なのです。特定名称 純米
原料米 亀の尾
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
天明 (福島 / 曙酒造)
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【日本酒/福島県/曙酒造】天明 純米吟醸 会津産山田錦タカシ米 生酒(半熟生) BangeYamada Hanjyukunama 2017年収穫米 2017~2018年/平成29年度醸造 720ml
天明 槽しぼり 純米大吟醸 赤磐雄町 47 一回火入れ 1800ml 2022年8月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造