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2018
1/22
U-king さん
満足度 3.5
秀鳳 BEACH SIDE
よく冷やしてとのことだが、一升瓶を冷やせる冷蔵庫は無い(笑)ので、この寒い時季を狙って抜栓。
香り穏やか。口当たりは丸め。で、甘い。いや、ちょっと甘酸っぱいほう。酸と甘味が強く、ワインテイスト。ワインは果実の皮から出る渋味があるがこれは無いので、女性には好適酒だと。最後に辛味が顔を出すが、酸で中和される感じです。No.6や亜麻猫あたりと系統が似とる。
去年の『ワイングラスで旨い日本酒アワード』で最高金賞だったかな？コスパも良く、味＆ラベル共にウケるネタにはなる。食前酒としてもイケる。甘口の白ワインを選ぶくらいなら、コイツが良い。甘い日本酒が苦手な方にはオススメしませんよ(笑)
老舗の秀鳳、凄いです。色んな挑戦しとるんやろなぁ。また購入します。美味でした。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
秀鳳 （山形 / 秀鳳酒造場）
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