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2023
9/23
八千代が大好き さん
満足度 5.0
東魁盛 秋あがり 純米吟醸 播州山田錦
「東魁盛 秋あがり 純米吟醸」は穏やかな香り優しい甘味が広がる上品で柔らかな味わいです。
兵庫県産の山田錦を原料米に使用して醸されたお酒をゆっくりと熟成させた秋酒です。
千葉県のお酒は「総乃寒菊」の独走かと思われましたが、どの酒蔵も進化甚だしい！全国の皆様、地元で千葉県のお酒を見かけた際は是非とも手に取ってみてください！😆
アテはこれも千葉県浦安の名産、「焼きあさり」です。一本一本手作業で焼き上げています。最高です！うまいうまい😋😋
精米歩合：５５％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度
購入価格 3,200円（税抜）特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東魁盛 （千葉 / 小泉酒造）
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Comment 2 -
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八千代が大好き 2023年10月8日 17:11:14
mattari のむ夫さん
連絡有り難うございます。
焼きあさりは地元の方々が一本一本、仕込みからパック詰まで手仕事です。浦安の変えてはならない「文化」だと思います。
能書きが長くすみません。千葉県には串刺しの焼き蛤もありますが、通の方々（呑兵衛）は皆さん、焼きあさりがお気に入りです。😌 機会があれば、是非ともお試しを！☺️☺️ - ログインしてコメントを書く
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