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2023
8/19
ガチ さん
満足度 4.0
すみません、こちらって天然乳酸菌仕込みですか(´・ω・`)?
久しぶりに訪れたのは御殿場にある酒のいわせさん( *´艸`)
アレが呑みたくなって来たのですが…
無いぢゃんアレρ(тωт`) イジイジ
1人でされてるので入荷も少なく…
生酒になると年始めくらいしか手に入らないらしいです(T0T)
って、アレの話は置いといて(  ̄ー ̄)ノヨット
せっかく久々に訪問したんですから店内を物色中♥️(;´Д`)ハァハァ
(*^-゜)vキラン
と目が輝いたのは冒頭の1本🍶👍
幾望のような表ラベルなのに、速醸シリーズのような、お値段二千円くらい(@ ̄□ ̄@;)!!
どうしたん山本杜氏((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
お値段以上ニトリんなったの( ゚д゚)ポカーン
ちなみにニトリンもミポリンもナポリンも大好きです♥️
って知らんがな(((*≧艸≦)ププッ
しかも高アルコールな17度(@_@)ビョーン
天然乳酸菌仕込みシリーズなんに低価格でリーズナブルなん(*´ェ`*)ウットリ
って、ちょっぴりイキそうになりながら、いわせさんのご主人に訪ねると…
少し調べたあとに速醸ですって返ってきました( ゚д゚)ポカーン
話を聞くと…
菊鷹時代の🍶を求める声が多く、山本杜氏が光栄菊として、新たに菊鷹時代のようなお酒を醸した1本のようで(*´∀`*)ポッ
それとは別な情報になりますが…
菊鷹の杜氏をされてる晩年、低アルコールでゴクゴク呑める🍶を造りたくて悩んでいたそうです( ´゚д゚`)エー
そこへ日下社長との出会いがあり、光栄菊に至ったのかも知れませんねρ(тωт`) イジイジ
とは言え、時代は巡る(´・ω・`)?
また以前のような🍶に私達は出会えるのでしょうか?( *´艸`)
このところ光栄菊には飽🙊💦
いつかは!
な時を待ち続けた私ですから(艸ε≦●)♪
こちらは捕獲しなきゃアカンでしょ(*^▽^)/★*☆♪
と言う訳で一昨日の1本はd=(^o^)=b
佐賀県小城市の光栄菊酒造さんのお酒
月下無頼 無濾過生原酒になります♪
久々にライブで酒タイムレビューしたろΨ(`∀´)Ψケケケ
も夏の暑さと高アルコールに見事に負けて、スマホ握ったままお寝んね😪💤💤
皆さんも暑いからと言って、ぶっこいのに負けないよう体調管理を!
って、負けた電車が言うなヾ(´Д`;●)ォィォィ
ですよね(((*≧艸≦)ププッ
それでは開栓しちゃいましょう(^_^)v
栓を開けると…
乳酸旨々系な香りを想像するも、スーパードライ🍺の缶を開けた時の音と香り( ´゚д゚`)アチャー
まずは冷やっこいのから(^_-)
口に含むと(@ ̄□ ̄@;)!!
シャア~っとが、キタ━(゚∀゚)━!
ライトな香り、そして味わいながらもシャア~なんよ(*^▽^)/★*☆♪
って、シャア~って何なん(´・ω・`)?
🚃頭イカれたんちゃう( ゚д゚)ポカーン
って、思うかもですがf(^_^;
菊鷹を口に含んだ瞬間にくる、あのシャア~…
だからなんだっつぅのヽ(♯`Д´)ノコリャーッ
ですよね(((*≧艸≦)ププッ
チリチリ感から柑橘系の酸味と甘旨な乳酸、そして穀物の優しい風がスゥ~っと駆け抜ける感じ( *´艸`)
しかし…
舌でしっかり転がして、目を閉じて味わうと若干ちゃうねんρ(тωт`) イジイジ
柑橘系が強いねんε-(´・`) フー
ここはやっぱり光栄菊カラーが強いんかしら(T0T)
しかし尾州壽を頂いた時には無かった、すっかり忘れていたシャア~を感じる事が出来(^_^)v
クチュクチュすると辛味が出てきて、そのままゴクン!とすれば鼻から抜ける含み香もそれなりに…
ですが敢えて厳しく言わせて頂くと!
やっぱりもう少しボリューム感は欲しいですp(`ε´q)ブーブー
参りましたm(_ _)m
を私に言わせて欲しいですΨ(`∀´)Ψケケケ
お次はヌクいの(^_-)
それにしても…
こちら夏に美味しいオカンを頂けるように(*´∀`*)ポッ
って事で造られたそうです(o^-')b !
真夏に美味しいオカンを!
なんて考えて🍶を造って下さる杜氏さん他に居るん( *´艸`)
オカン大好きな私は山本杜氏はやっぱり好っきやねん♥️
きっと私は一生信者なんやろうなぁ…
って、言ってええんかしら?
光栄菊を暫くスルーしてた私が( ´゚д゚`)アチャー
素早い乗り換えも時には大事なのよん(((*≧艸≦)ププッ
それでは、ささっとレンチンすると♥️
レンチンか~い((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
アブクがシュワシュワ~(^_^)v
(@ ̄□ ̄@;)!!
からのぉ~口に含むとライトなホッコリ感😶💦
飴玉を口に含んで、白湯を飲んだ感じかしらf(^_^;
草原を駆け抜けたような苦味に、追いかけてくる酸味が鼻から抜けます…
懐かしい味わいがするも、もっと来~いヽ(♯`Д´)ノコリャーッ
こんなもんぢゃないだろヽ(`Д´)ノプンプン
奥まで来て~♥️な感じ(;´Д`)ハァハァ
なんて言いながら満足はしてるんよ(*´∀`*)ポッ
ですが、そこは信者だから辛口に評価しないと( `・ω・´)ノ ヨロシクー
オカンも菊鷹に比べると柑橘感が強いんかなぁ?
と思うのは私だけぇ♪(´・ω・`)?
とは言えオカン何回もお代わりし( ゚д゚)ヘベレケ
この🍶以上のオカンは、そうそうないんやろなぁΨ(`∀´)Ψケケケ
と考えながら、気持ちの良い今宵を過ごす事が出来ました( *´艸`)
つうか、この辺りで朝を迎えました((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
月下無頼🍶
無頼には様々な意味がありますが…
山本杜氏は何故に?月下無頼にしたのかきいてみたいものです(*´σー`)エヘヘ
こちら月下無頼は酒のいわせさんでは在庫がたくさんありました(o^-')b !
他店では売り切れてるのに…
こちらでは入荷してから呑み頃になるまで販売しない!と前に聞きましたが、今もそうなのでしょうね(*^^*)
春に発売され、夏の今頃が山本杜氏もおっしゃる呑み頃の時期を私達が味わえるのは本当に有難い事だと思います( *´艸`)
呑み頃は夏ですよ!
と言うのであれば、本来なら酒蔵様で貯蔵してから出荷してくれるのが1番だと思うのですがf(^_^;
酒のいわせさんは他にも呑み頃な🍶がたくさん陳列されており、行く度に楽しい気分にさせて頂いてます(*´∀`*)ポッ
どうか今後も今のスタイルを貫いて欲しいですm(_ _)m
御殿場にお越しの際は皆様も是非(艸ε≦●)♪
東京のはずれに来てから2年弱…
だいぶ慣れてきたなぁ( *´艸`)
って、自分では思ってたのですが…
まだまだ、えっ?こんな良い店あったん(´・ω・`)?
なとこがたくさんありf(^_^;
こちら🍶と合わせた刺身ですが、夜の7時から夜中の0時まで営業の多磨霊園駅の魚梅さん(o^-')b !
仕事の帰りが遅い私には非常に助かってます(^_^)v
また朝ラーメンしたい時に行く、新小金井街道沿いのつばき食堂さん🍜
こちらはバイクの兄ちゃんも知ってるかしら?(((*≧艸≦)ププッ
朝からネギラーメン中にネギ飯を食べる私は、まだまだ若いなぁd=(^o^)=b
って思ったりしますΨ(`∀´)Ψケケケ
さぁ次はどんなお店と出会えるかしら(*^▽^)/★*☆♪
私の探索はまだまだ続きます(*´σー`)エヘヘ光栄菊 (佐賀 / 光栄菊酒造)
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のうてんきもの 2023年8月20日 09:31:44
朝まで呑んでれば寝てるわなぁ🤣笑笑
多磨霊園と多摩動物公園の『たま』
違いは何で⁉️😄
草原を駆け抜けたような苦味って、転んで草が口に入った感じかなぁ😳🤭 -
ガチ 2023年8月28日 18:01:03
たけさん、こんばんわ(^^ゞ
体調はいかがでしょうか(´・ω・`)?
朝からのラーショはパンチ力バツグン(((*≧艸≦)ププッ
もうゴロゴロが止まりません(*´σー`)エヘヘ
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ガチ 2023年8月28日 18:03:51
ののさん、こんばんわ(^^ゞ
多磨霊園?多摩動物公園(´・ω・`)?
そんなの知らんがな(((*≧艸≦)ププッ
転んで草が( *´艸`)
そうそう!
きっと、そんな感じだと思いますよ(*´σー`)エヘヘ -
ガチ 2023年8月28日 18:06:06
tanronさん、こんばんわ(^^ゞ
高アルシリーズ(^_^)v
ただ今期は難しいかもですf(^_^;
来期に期待(o^-')b !
色々な酒米でチャレンジしていって欲しいですよね(*´σー`)エヘヘ -
ガチ 2023年8月28日 18:12:07
シェルパさん、こんばんわ(^^ゞ
行きたくないのに、しょうがなく行っただけ何かしら?(((*≧艸≦)ププッ
やっぱりラーショより二郎ρ(тωт`) イジイジ
二郎だとライスまでたどりつかないのがf(^_^;
もし、バイクが止まってたら分かりやすいのになぁ(*´σー`)エヘヘ
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ガチ 2023年8月28日 18:15:39
くろーばーさん、こんばんわ(^^ゞ
捕獲案件( *´艸`)
まだまだ菊鷹には及びませんがρ(тωт`) イジイジ
来期以降、楽しみが増えました(o^-')b !
山本杜氏に頑張って貰いましょう(*´σー`)エヘヘ -
カシス味ノンシュガー 2023年9月1日 06:11:21
菊鷹越えはなかなかハードル高いですよね😓蔵の方針なのか…今後に期待ですね。そう言えば流行病大丈夫ですか❓出張行った仲間はバタバタ倒れましたが私はモーマンタイ😆
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ガチ 2023年9月1日 08:55:13
シュガーさん、おはようございます(^^ゞ
あの独特な味わいは( *´艸`)
杜氏さんが同じでも蔵の環境の違いで今後も難しいかも知れませんねf(^_^;
少しでも近づけて下さるように!
これからも見守ってはいきます(*^^*)
ウイルスに負けないシュガーさんd=(^o^)=b
つか無症状だったりして(((*≧艸≦)ププッ
お互い今後も気を付けましょうねぇ(*´σー`)エヘヘ - ログインしてコメントを書く
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