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2023
8/11
シンデコボコ さん
満足度 4.0
有加藤ありかとう 純米大吟醸 富士酒造 販売店限定新銘柄
1778年創業の栄光冨士。蔵元の加藤家の当主の多くは「有友」「有倫」「有慶」と代々「有」という文字を使用していたよう。販売店限定の新銘柄として、この新しい銘柄を誕生されたと聞きました。
栄光冨士は南部杜氏が携わってきたと聞き、その流れを感じます。後味がどこか赤武と繋がっている感覚を覚えます。 飲みごたえも有り、微妙なバランスで華やかな香りと相乗効果で美味しくいただきました。冷やした方が絶対良いタイプ⭕️
■アルコール度 ：15~16%
■原料米：山田錦 20% 美山錦 80%
■精米歩合 ：50%
■日本酒度 ：-1
■酸度：1.2
いつものM酒屋で1,834円
有加藤 （山形 / 冨士酒造）
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