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2023
7/30
のうてんきもの さん
満足度 5.0
茨城に用事があって🚙で💨
まだ時間が早かったので千葉小見川へうなぎを買いに🚙💨
昔から捌いたうなぎを串に刺さずにそのまま網に乗せて炭火焼き🔥
白焼きの状態で売ってます。
なんならと合わせるお酒をとGoogle先生に。
ありますね寺田本家さん。
すぐ近くに鍋店さんも。
今回は寺田本家さんへ。
『どんなのがお好みですか？』
「小見川でうなぎを買って来たので合うお酒をください」
『コレかコレが合うと思いますよ❗️』
「それじゃあ90で❣️」
「もう一本はおねいちゃんぽいコレを❗️」
『ラスト一本です❗️』
『二次発酵してますから開ける時に気をつけてくださいね♪』
見るからにうなぎに合いそうな雰囲気❤️🤤
香取 自然酒純米90
ラベルが、新しくなったそう。
香取あんまりレビューする方が…いないなぁ🤔
常温
瓶鼻はうっすら黒酢
酒色はうっすら酢。
苦味からの酸味がいっぱい。
その後辛味苦味酸味。
すっペーって言うのじゃないすっきりな酸味。
渋味も現れて。
極僅かな甘さ。
ラストは辛味ですっきり。
正に五味を感じ取れる。
KAN
甘味と酸味。
お決まりのお米🤤
好まれる方少なさそうなじじ酒❤️🤤
でもね大好き❤
長男からいただいた⬇️
千代の松 奈良の神仏習合の酒
純米無濾過原酒八段仕込み
にも似てるねー♪♪♪
冷蔵庫で冷たく鎮座しているより、暑い台所にいた方が似合うと思います❣️🤣笑笑
うなぎ
白焼きわさび醤油がめちゃくちゃ合う❣️🤤
原料米 コシヒカリ
精米歩合 90%
日本酒度 3
酸度 2.4
アミノ酸度 2.6
酵母無添加
アルコール度数 15度
720ml 1309円
おんなじ味わいでも
よく知られたブランドだと
高評価⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
全く知られていないブランドだと
低評価⭐️⭐️⭐️
になっちゃうんだろうなぁ特定名称 純米
原料米 コシヒカリ
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
香取 （千葉 / 寺田本家）
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