sagiさん(2023年6月3日)の日本酒「農醸」レビュー

農醸

一白水成の福禄寿の企画酒(⁠・⁠∀⁠・⁠)

hayaさん飲んでたヤツの酒こま火入れ通常販売品
なんかhayaさんの１ゲット見て買っちゃった


農家とつくる日本酒プロジェクト

みんなで「自分たちの日本酒」をつくりませんか？
たくさんのものに囲まれて、私たちは美味しいものを手に入れやすくなったと思います。
そんな中で、農業が自分事になり自分に関わりのある日本酒ができることで、今よりほんの少しでも普段の生活が楽しくなってくれたらと願いこのプロジェクトを始めました。

このプロジェクトは、酒米が種から日本酒になるまでの過程にみんなで関わり、自分たちの日本酒（農醸）をつくるプロジェクトです。田んぼに行って実際に作業をすること以外にもオンラインで生育を見守る、イベントに参加する、他の誰かと話す、など関わり方は人それぞれ、色々あると思います。農醸が、思わず誰かに話したくなるような「自分たちの日本酒」になってくれたら嬉しいです。


てなコンセプトで本来は毎年恒例の定期購入品

詳しくは
https://noujou.jp/
興味ある人はメンバー入どうぞ(⁠・⁠∀⁠・⁠)

外飲みでは何度も飲んだ事あるけど、買ったの初かな

甘旨でボディある酒
苦渋が特徴的で、一白らしさはありながら、ちょいと違ったテイスト


hagiさん行きつけの「あに」もプロジェクトメンバー