masatosakeさん(2023年6月3日)の日本酒「黒松白鹿」レビュー

白鹿　佳撰　超辛　辰馬本家酒造　
アルコール14-15%　兵庫
まいどおおきに食堂や串家物語等を展開するフジオフードGの株主優待を握りしめ、熟女の癒しを求めて女性スタッフが多く働く大衆居酒屋かっぽうぎへ。
日本酒は選択肢なく、日本酒(大)の熱燗2合徳利を頂きました。
穏やかな上立香で色味はなく、口当たり定番感ある柔らかい甘さから酸味すっきりとして淡麗よりで軽い苦味、辛口感とありながら柔らかな後口。
特別感はありませんが味わい軽くスイスイ飲めて、すっきりあっさりで2合も秒殺の飲みやすい大衆酒。
アテはかなり煮込まれた牛すじ豆腐が絶品、めっちゃ煮込まれたすじが旨い、そこにキュッと白鹿を流し込むと至福の時間。灘の柔らかめ辛口酒。　#note68　#フジオフードグループ