-
2023
5/17
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、神奈川は松田の「亮」です。
ゴルゴの「命～」・・じゃなかった。フチ子さんの「亮～」。「亮」に見えますか？
今回は、河津桜の酵母で醸した「亮」２本を呑み較べします。
１１代目亮さんの自信作です。まずは、右側の純米吟醸から。
口に含むと、桃を食べたような味わいが口の中に広がりました。
流石に花酵母だけあって桜のかぐわしさを彷彿させる上品な味わいです。
桃のような味わいに次いで酸味と辛味が穏やかに訪れます。
華やかで優しいお酒ですね。なかなか美味しいです。
２日目以降
日増しに酸味が強くなっていきます。
これはこれで美味しいと感じる方もいるかもしれませんが、個人的には、初日の穏やかな味わいが好みでした。特定名称 特別純米
原料米 若水
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
亮 （神奈川 / 中沢酒造）
いいね 60 
ブックマーク
Comment 4 
亮と同じ酒蔵の商品はこちら
![松みどり 純米酒 神奈川県(中澤酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/米の甘味・旨味がたっぷり!/温めても美味しい]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/11313487/imgrc0108385768.jpg?_ex=200x200)
![松みどり 特別純米生原酒 きたしずく 720ml [クール便]](https://m.media-amazon.com/images/I/31T9pHaS46L._SL200_.jpg)
![松みどり 特別純米生原酒 きたしずく 720ml [クール便]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gosenya/cabinet/item06/n010014213.jpg?_ex=200x200)
![松みどり 特別純米生原酒 720ml [クール便]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gosenya/cabinet/item01/n010014102.jpg?_ex=200x200)
![松みどり 純米吟醸 琴姫 神奈川県(中澤酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/淡麗・繊細な舌触り/透明感あふれる味わい]※720mlは専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/11313487/imgrc0108385799.jpg?_ex=200x200)
松みどり 純米吟醸 琴姫 神奈川県(中澤酒造)【720ml/1800ml】[日本酒/淡麗・繊細な舌触り/透明感あふれる味わい]※720mlは専用化粧箱入り
