福丸さん(2023年5月13日)の日本酒「不老泉」レビュー

2023

5/13

福丸さん

満足度 4.5

「不老泉山廃仕込純米吟醸十水仕込無濾過生原酒」

もう終わったと思ってた滋賀祭り。
まだいますねん、ラスボスが。
そいつはもちろん不老泉。
しかも上原さんの久々の新商品。
ふとタカツ酒店さんのブログで見かけたコイツ。

犬「す、すんません、不老泉のととととみずってまだありますかっ！？」
とさっそくタカツさんじゃなくて加藤酒店さんに電話。

か「あ、ありますよ。お取り置きしましょか？」

犬「いえ、あと3分で着きますっ」

という訳で連れ帰った、見たことない不老泉。
全身をジロジロ舐め回すように観察します。
相変わらずジミーなラベルやな(笑)。
ん？日本酒度－10？
不老泉ではダントツやな。
ふ～ん、楽しみにとっとこ。
あれ？もう開けてしもてた。
まあちょっと味見するだけやん、と一人で言い訳しながら一口。

濃っ！甘っ！
ちょっとびっくり、凶暴な甘さ。
しかしそれは今風ではない、まさに完熟プラム的なあの甘さ。
そこに不老泉の独特のコク深い渋酸味が被さってきます。
その香りもまるで色気のある赤ワインのような芳醇さ。

コレはひょっとして、とやってみた強炭酸割り。
なんじゃコレ、スパークリングデザートワインやんけ。
さらに調子に乗ってクラッシュアイスぶちこんで、風呂に浸かりながら一杯。

ん～、コレは古くて新しい不老泉。
あ、もう半分ない…。

加藤さんが言ってました。
実は去年も作ってたらしいけど、出来上がったら普通の不老泉やったらしいです(笑)。
そこで再度仕込んでさらに寝かせまくったったらこんなんできました、と(笑)。

来年あるかどうかわからんそうなので、皆様お見かけの際には是非。

不老泉（滋賀 / 上原酒造）

いいね 64 ブックマーク Comment 38

haya 2023年5月13日 18:25:51
この泉に斧を落としてしまって
からの…
普通の斧or金の斧のくだりですね👼🪓
カシス味ノンシュガー 2023年5月13日 18:30:39
昨年の浜大津朝市に出てたお酒を寝かしたんですかね⁉️当時でも結構美味しくて一瞬で完売したような😆
福丸 2023年5月13日 18:45:18
hayaさん、そうそう！

あなたの落としたのは不老泉ですか？十四代ですか？

もちろん十四代ですっっっ！

はいBAN。
福丸 2023年5月13日 18:47:58
ニャンコせんせも飲んだすか？
ひょっとしたらそれが失敗作やったりして━━🤣🤣🤣
播州蔵之介 2023年5月13日 18:49:28
朝霞の綺麗なトロ場ですね～😊
ルアーで探るのには良さげですね！😁
福丸 2023年5月13日 18:55:20
クラーノスケさん、そこちゃう。
フローセンフローセン❕❕
播州蔵之介 2023年5月13日 19:17:52
この奥の上流でフローセンが湧き出てるのですね！😅
naturalvibes 2023年5月13日 19:20:26
強炭酸とクラッシュアイスって福丸さんにしたら珍しいことしましたね〜😆
福丸 2023年5月13日 19:28:32
そうそう！
でも不老の泉━━！
でもめっちゃ老いてますけど🥺
たけ 2023年5月13日 19:28:44
不老泉なら1年中、一人SMできますね💕
福丸 2023年5月13日 19:30:52
バイブさん、結構あれこれヤリますよ😀
こないだ寿々兜と不老泉でじゅじゅいずみ作りましたよ。
福丸 2023年5月13日 19:35:38
たけさん、もう飽きたのでしばらくやりませ━━ん🤪
播州蔵之介 2023年5月13日 19:40:05
えっそうなんや！残念🥲
福丸 2023年5月13日 19:47:12
といいつつあと一つ滋賀続く(笑)
最後のロッポンギね 2023年5月13日 20:57:38
いやいやFRSにしてはオサレやん笑
福丸 2023年5月13日 21:12:22
そっかな？🤔
おばあちゃんの着物っぽくね？
ぽんぽこのYu 2023年5月13日 21:40:28
いやいやFRSにしては昭和やん笑
縦の皮 2023年5月13日 21:47:42
あと３分で着くなら電話しなくても…？
福丸 2023年5月13日 22:02:49
ぽこちん。
せやからおばあちゃんの着物てゆうとんね━ん❕
こまつがわ 2023年5月13日 22:08:41
浅草橋の酒屋のHPにはまだアップされていない😧
東京まで届かないか？🤣
福丸 2023年5月13日 22:15:31
縦さん、するどい考察ですな。
加藤さんに電話してなかったらそのまま素通りしてタカツさんに直行するという二段構えですよ👍
福丸 2023年5月13日 22:17:11
こまっさん。
関東には来年届くってゆうてました🤣
のうてんきもの 2023年5月13日 22:28:10
買うです。
来年か〜🤣笑笑
福丸 2023年5月13日 22:30:43
ののさん、来年には追い熟されて別の酒になってるけどな━━🤣
Dalmatian 2023年5月13日 22:42:20
風呂に浸かりながら一杯…やろうとしたら嫁と娘に叱られました　笑
福丸 2023年5月13日 22:50:33
Dalさん、そこはソロ～っとですよ(笑)
泥酔・水没・救急車にならんようにお気をつけくだされ🤭
hagi 2023年5月14日 11:27:02
青森県産亀の尾94%なら青森酒やん❗
青森のおかげですね～(ﾟ∀ﾟ)
ひさのこ 2023年5月14日 14:46:51
お🐶さまでも見たことない泉って🤥 そう１回で半分飲んじゃうなんてよほど旨かだったんですねぇ～🤤
超シェルパ糊 2023年5月14日 15:03:00
むむ、普段の不老泉のイメージと雰囲気違うラベルですね😀
でも上市した経緯的に来年はなさそうな感じですね(o´･ω･`o)
そうだ、滋賀に行けばいいのか✨
福丸 2023年5月14日 15:03:31
hagiさん。
ほんまや！
94％もろみえ？
いっそ全部見せてまえー❕
福丸 2023年5月14日 15:06:09
ひさのこさん。
不老泉の新商品と言われたら食らいつくでしょ～🐶
でもコレは好き嫌いわかれるかな～🤔
あ、不老泉自体がそうか。
福丸 2023年5月14日 15:09:58
そそ、シェルさんなら滋賀も守備範囲内👍
ついでに琵琶イチして帰ってください🙋
tanron 2023年5月15日 00:55:27
不老泉ビギナーなんで荷が重そう😅
福丸 2023年5月15日 08:09:53
tanさん、そうでもないですよコレ。
もともと十水やから水を足しゃあOK😀
masatosake 2023年5月15日 11:51:28
不老泉好きには、これは気になる日本酒度−10🤩
福丸 2023年5月15日 11:55:35
不老泉好きmasatoさんも気に入ると思いますよ～😍結構甘いのに予想外にスッキリですね～😄
ブヒ 2023年5月15日 20:04:37
新しい不老泉ですか、これは見かけたら買っちゃいますね🐷
福丸 2023年5月15日 20:13:25
ブヒさん。是非～❕🙋
あんまっ❕てなりますけどまあそこはご愛敬～🤣
でもぶっ刺さる人もいるかもです😀
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