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2023
5/7
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.5
gembu-i made from AIYAMA (2022ver.)
制限なしのGW最終日、明日からの活力を得るべく（大袈裟！）、温存していたチノマリさんのピンクラベルを開栓しました。…単に今年分が入手できたというのもありますが。幻舞愛は何度かレビューしていますが、一つ前の東洋美人酒未来や同じ幻舞金紋錦とはまた違った、このお米らしい非常に透明感のあるやや強めの甘み、でも最後はややほろ苦さを纏った余韻、必要以上に甘さを引き摺らない感じが素晴らしいです。でも風味自体はあの幻舞味！ 今年は長野のお酒をもう少し掘り下げたいと思っています。精米歩合55% 値上前で¥3600（税別）
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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Comment 6 -
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惣Ｎ郎 2023年5月7日 22:38:02
Freniさん コメントありがとうございます！ キリ番用に残していたのですが 幻舞i 開けてしまいました。GWは日本酒をまあまあいただく形になりました。CSWもありましたし…🍶
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コリンキー 2023年5月8日 20:50:05幻舞は甘いけどキレがよくて、スイスイ飲めますよね♪
幻舞の飲み比べ良いですね。最近、お酒って飲み比べて微妙な違いを味わうのが、楽しいって事に気づきました。 -
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惣Ｎ郎 2023年5月11日 22:46:52
コリンキーさん コメントありがとうございます✨ この幻舞は間を置いての飲み比べにはなりましたがめちゃ楽しいです。同じ蔵でもお米違いだったり、同じお米で酵母違いだったり、楽しみ方がたくさんありますね！
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