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2023
4/24
楊端和 さん
満足度 4.5
射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒
初射美はブルーで。
抱き合わせでゲットでしたが、今やネットで買おうもんなら4合15,000円超えのプレミア酒。
新進気鋭の酒蔵や力のある酒蔵がトレンドに合わせたお酒を出す昨今、
この射美や十四代、而今、勝駒、新政といったプレミア酒が先駆けとして日本酒業界を盛り上げてくれた功績はデカいと思ってます。
お味の方は、
とにかく甘い。砂糖や蜜のように甘口。
しかしながらダレルことの無い甘さ。深い甘さ。安くない甘さ。
甘口を極めた、究極の甘口。
貴重な経験をありがとうございました。
あまーい！！特定名称 純米吟醸
原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
射美 （岐阜 / 杉原酒造）
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