後半記憶が無いさん(2023年4月24日)の日本酒「香取」レビュー

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香取 (かとり) 日本酒 千葉 寺田本家

「香取」のレビュー（後半記憶が無いさん）

千葉県 / 寺田本家 / 香取

3.47

レビュー数：67

  • 2023

    4/24

    後半記憶が無い 後半記憶が無い さん

    満足度

    香取 自然酒純米90

    定期的に購入するこのお酒。今回の製造日は2022年12月です。

    色は程よく黄色、香りはそこまで強くなく、乳酸的な感じと糠っぽさが混じる。
    口に含むと、第一印象は水っぽい、あっさりした甘さとやや強めの酸、後半は渋み、旨味はあんまり感じられない。
    飲みやすいと言えば飲みやすいが物足らない、以前にもこんな感じの時があった。

    もっと自然由来のコメの味わいや発酵由来の酸味、そして香取らしい癖が欲しい。
    今回のはハズレでした。ここ最近ラベルが刷新されたみたいで、また買わないといけません。
    　

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    香取のレビュー by_後半記憶が無い

    香取 （千葉 / 寺田本家）

    香取のレビュー by_後半記憶が無い 香取のレビュー by_後半記憶が無い 香取のレビュー by_後半記憶が無い

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