hideさん(2023年4月21日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

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醸し人九平次 (かもしびとくへいじ) 日本酒 愛知 萬乗醸造

「醸し人九平次」のレビュー（hideさん）

愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次

4.21

レビュー数：2196

  • 2023

    4/21

    hide hide さん

    満足度

    醸し人九平次 　La　Maison　山田錦

    一口目にどっしりとした旨み、柑橘系の苦味と酸味を感じます。
    香りは微かで米の風味は抑えられています。
    苦味が良いアクセントとして効いており、常温になるにつれ濃密な旨さを感じさせる佳酒。

    米 国産　黒田庄産山田錦100％
    米麹 国産米
    ｱﾙｺｰﾙ度数 15度
    酵母　－
    精米歩合－
    掛米 －
    日本酒度 －
    酸度 ー
    アミノ酸度 －
    瓶詰 2023年 3月
    価格 720ml　1,650円（税込）

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

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    醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）

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