京都府 / 向井酒造 / 京の春
3.43
レビュー数：83
2023
4/18
満足度 4.0
京の春 生酛特別純米65% スキッとしたキレが心地いい辛口らしい一口目。 余計な甘みを廃したような清々しさ。 生酛らしい上品なコクと旨みが後々口中に漂う。 きっと燗で飲んだらもっと味わいが豊か、ではと想像できます。 燗酒は苦手なので冷やして楽しみました。 日本で最も海に近い蔵は「伊根満開」がたびたびメディアで取り上げられて 人気なだけに新酒は売り切れでした。 手羽餃子と合わせて。 とても美味しい。 (蔵元直売)
特定名称 特別純米
原料米 祝
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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