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2023
4/15
mhiro さん
満足度 5.0
花邑 純米吟醸 酒未来
運良く購入出来ました。自前購入はお初、最初が酒未来とは贅沢な限りです。
香りは強くフルーティーさを感じますが口当たりは柔らかく旨味甘味もコンパクトに纏まっており苦味も最後に来ますが余韻に少々加わる程度でキレイにスッとキレていきます。
甘味旨味も乗せつつクリアーな飲み口も実現させていて飲みやすさ、主張し過ぎない甘味旨味の余韻が非常に心地良い1本かと思います。
酒未来だけでも期待値高しでしたが全体的なバランスとしても好みで満足満足でした。もう少しキレイ過ぎると好みから少しはずれるのでこのバランス感好きですねぇ。昨年のよこやまのひやおろしに匹敵する満足度でした。
一升瓶普段買いませんが銘柄買いながら結果旨くて幸せ。
まったり飲ませていただきます。特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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