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2026
6/22
mhiro さん
満足度 5.0
みむろ杉 純米大吟醸 酒未来
香りは白桃とのことですが、個人的にはやや感じるかなくらい。
飲み口はキレイで飲みやすく甘味旨味が柔らかく広がり、酸がアクセントになってキレていく印象です。
やや甘めかなという印象を受けますが、酸も含めてのジューシー感も抑え目で、キレイな飲み口にみむろ杉らしい柔らかさもあって、暑くても飲みやすい、バランスの取れた味わいになっています。個人的には去年より美味い気がします。
割と開栓何日かの角が取れた感じが好きなことが多い自分ですが、こちらについては初日の味わいがベストでした。特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
みむろ杉 （奈良 / 今西酒造）
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