コリンキーさん(2023年4月13日)の日本酒「醸し人九平次」レビュー

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醸し人九平次 (かもしびとくへいじ) 日本酒 愛知 萬乗醸造

「醸し人九平次」のレビュー（コリンキーさん）

愛知県 / 萬乗醸造 / 醸し人九平次

4.21

レビュー数：2196

  • 2023

    4/13

    コリンキー コリンキー さん

    満足度

    醸し人九平次 うすにごり

    繊細で少しとろみがあり滑らか。穏やかな米の甘みと酸味と苦味のバランスが心地よい。主張し過ぎない上品なメロンの香り。料理に合うが個性もある。

    完全受注生産で味が劣化しない内に早めに飲む様に言われたが、この繊細さとバランスの良さを味わうには納得。

    ただ、好みで言うと速醸ならもっとカプカプしている方が好きだし、酸味が主体の酒なら新政の生もとのお酒の方が好き。

    醸し人九平次のレビュー by_コリンキー

    醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）

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